In offerta frequente, ma non sempre garantita presso il banco verde dei supermercati italiani, l'insalata icerberg è un tipo d'ingrediente che si tende a dare per scontato. Pratica, economica, venduta dentro il cellophane che sembra imprescindibile nella presentazione, laddove tanti altre derivazioni dell'antica Lactuca sativa albergano direttamente nei cassoni, o conservate nelle buste trasparen
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cibo gastronomia lattuga
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Tra le pietanze maggiormente pregevoli citate nel De re coquinaria, ricettario del III-IV secolo d.C. basato sull'opera e la vita di Marco Gavio Apicio, celebre cuoco dell'epoca dell'imperatore Tiberio, un ingrediente tenuto in alta considerazione sembra essere una preziosa erba proveniente soltanto da una piccola regione dalla Cirenaica, grosso modo corrispondente all'attuale Libia orientale. Ta
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piante gastronomia
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L'elaborazione concettuale del destino manifesto è una sofisticata questione storica dell'epoca del colonialismo, secondo cui una sorta di diritto superiore o divino avrebbe riservato l'imprescindibile competenza dei nuovi territori americani alle genti provenienti dall'Europa, anche o soprattutto a discapito delle popolazioni native. Una soluzione a suo modo e con diversi nomi sempre sullo sfond
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produzione gastronomia
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Potrebbe anche sembrare strano avvicinarsi all'antica e vasta disciplina della Medicina Tradizionale Cinese con le aspettative dogmatiche tipiche di un culto religioso, considerando le profonde implicazioni per lo meno pseudo-scientifiche necessariamente facenti parte di qualsivoglia procedura mirata alla conservazione, o la riconquista del benessere dell'organismo umano. Eppure non sarebbe del t
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cina medicina tradizionale
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PIZZA FRITTA DI GINO SORBILLO: la pizza fritta di Gino Sobillo è una vera istituzione, a Napoli e nel resto del mondo! Napoletano DOC, Gino Sorbillo è uno dei pizzaioli italiani più famosi del mondo e ci ha svelato i segreti della sua celeberrima pizza fritta. Partendo dall'acqua, proprio come vuole la tradizione, con i giusti tempi otterrete un impasto liscio e setoso che potrà ospitare il ripie
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ricetta pizza cucina napoli
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LA PIZZA CON LA MORTADELLA DI MARCO RUFINI: Marco Rufini, classe 1979, docente al Gambero Rosso da 4 anni, con diverse esperienze in tv alle spalle, ha aperto il suo ristorante, pizzeria e braceria nel 2008, ottenendo i 2 spicchi nella Guida del Gambero Rosso e una meritata menzione anche tra le pagine della Guida dedicata a Roma. Il suo approccio dietro i fornelli è tradizionale, semplice, non p
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pizza pizzeria video ricetta
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Salve ragazze,eccoci tornate con un nuovo articolo sul nostro blog dedicato all’ inci! Abbiamo preso tre prodotti famosissimi e siamo andate a vedere cosa contengono, il risultato non vi piacerà
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inci cosmetici petrolati bio
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In questo articolo vi parlerò della chimica che si nasconde dietro i prodotti makeup. A tutte le donne che ogni mattina o sera si truccano: vi siete mai chieste cosa ci sia effettivamente nei prodott
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makeup chimica scienza
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Quante volte abbiamo acquistato prodotti cosmetici, creme per la pelle, mani, viso, ma anche rossetti, o smalti, senza sapere quello che contenevano? Molto spesso, purtroppo. Oggi, proverò a spiegart
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