18 gen - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Ricetta senza #Glutine: Patate gustose in pastella Grazie alla presenza della farina di ceci, questa pastella è adatta anche a chi è intollerante al glutine e al lattosio. Per ottenere dei frittini aromatici, potete abbinare queste patate a delle gustose e fresche foglie di salvia. Ingredienti
2 piccole patate a pasta bianca
2 piccole patate viola
2 piccole patate dolci arancioni
08 gen - senzaglutine.odisseaquotidiana.com (iltrenoromalido) -
Le Pizzette al Philadelphia sono un finger food molto gustoso e altrettanto veloce da preparare. L'impasto è molto facile e veloce da realizzare, non necessita di lievito nè di tempi d'attesa, ideali da servire come aperitivo insieme a delle tartine o come merenda a metà pomeriggio Ingredienti
160 gr di farina 00
160 gr di philadelphia
20 gr di burro
1 pizzico di bicarbonato
100 gr di pas
04 ott - senzaglutine.odisseaquotidiana.com (iltrenoromalido) -
Il plumcake alla crema (o plumcake della nonna) è un dolce semplice e delizioso, una variante del classico plumcake allo yogurt arricchito con l'aggiunta di crema pasticcera. La base soffice sarà preparata con farina, uova, zucchero, latte, e pochi altri ingredienti. Facile, semplice da fare e gustoso. Allora cominciamo Ingredienti 120 g di latte di mandorla
320 g di farina senza gl
31 ago - senzaglutine.odisseaquotidiana.com (iltrenoromalido) -
Questa è una pasta che ricorda un po' la Norma, ma è molto più rapida, e leggermente più light, quindi perfetta per un pranzo di tutti i giorni senza troppi sensi di colpa. Ingredienti
400 gr di pasta corta
1 melanzana viola
1 mozzarella fiordilatte
1 barattolo di pomodori pelati
5 cucchiai di olio d'oliva extravergine
1 spicchio d'aglio
basilico
sale
Preparazione
Mettere sul fuoco i
10 giu - senzaglutine.odisseaquotidiana.com (iltrenoromalido) -
La torta salata oltre ad essere uno squisito piatto della nostra tradizione culinaria è anche un vero e proprio alleato in cucina perché ricicla gli avanzi di verdure e formaggi in frigorifero senza sprecare nulla. Vediamo la versione gluten free della ricetta con una pasta sfoglia leggera e delicata, friabile e morbida ma senza utilizzare la farina. Ingredienti
per la base
300 gr di far
29 mag - senzaglutine.odisseaquotidiana.com (iltrenoromalido) -
Le polpette di tacchino light e senza glutine sono un secondo piatto di carne ricco di gusto e veloce da preparare. Così, la carne bianca arriva in tavola in un modo originale e molto saporito, con un bel taglio di grassi e calorie. Si tratta di un secondo piatto in grado di soddisfare le esigenze di tutti. Le polpette di tacchino light sono realizzate con ingredienti gluten free, come la fari
29 mag - senzaglutine.odisseaquotidiana.com (iltrenoromalido) -
La celiachia è una malattia autoimmune che determina l’incapacità di tollerare il glutine, una proteina presente o aggiunta in molti alimenti. Questa condizione può causare infiammazione intestinale e comporta anche sintomi come affaticamento cronico, dolori articolari, carenza di ferro e altro. Il COVID-19 invece, come è ormai noto, è una malattia altamente contagiosa che può causare sintomi
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