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Domenica 27 Agosto 2017, Molti ricorderanno con nostalgia i grandi piatti di crema di latte che concludevano i pranzi delle giornate festive. Cannella, pezzetti di cioccolato, diavulicchi, decoravano la superficie del dolce al cui interno stavano dlsposti biscotti o savoiardi inzuppati nel caffe o di liquore. Oggi, ne rimane il ricordo, o forse il rimpianto quando siamo messi di fronte a dolci di fattura industriale. Anche il gelato rappresenta per la cucina siciliana un piatto tipico legato ad antiche tradizioni.