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Domenica 05 Settembre 2021, Un laboratorio accreditato è fondamentale per le organizzazioni per dimostrare il rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare (analisi HACCP, allergeni, contaminanti, ecc.) ma anche sugli impatti ambientali.
Gli stessi principi sono validi per i laboratori che intendono eseguire prove metrologiche su strumenti di pesatura, termometri, misuratori PH, ecc.
Misurare l’incertezza di misura nei laboratori prova: sembra un paradosso. In realtà, il punto 5.4.6 della ISO 17025:2017 definisce un fondamentale requisito. In sostanza, bisogna comprendere, documentare ed applicare procedure per stimare al meglio questa incertezza. La stima dell’incertezza di misura nei laboratori prova si fonda su determinati requisiti essenziali...
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