16 gen - video-ricette-cucina-italiana.blogspot.com (miguel) -
COSCE DI POLLO AL FORNO E PATATE ARROSTO PAZZESCHE | CHEF BRUNO BARBIERI - "Cari ragazzi, oggi ho voluto preparare degli giambonetti di pollo, cioè delle cosce di pollo al forno con fonduta di taleggio allo zafferano e patate arrosto fantastiche! A casa ci adattiamo con quello che abbiamo, basta avere un poco di fantasia (anche per rendere speciali pollo e patate!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
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ricette
06 gen - video-ricette-cucina-italiana.blogspot.com (miguel) -
BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO AL LIMONE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "I bocconcini di petto di pollo al limone sono un secondo piatto facile, profumato e si preparano veramente in poco tempo. Sono un’idea veloce per il pranzo o la cena di tutti i giorni, inoltre secondo me sono perfetti anche per un pranzo all’aperto tra amici, possiamo anche prepararli in anticipo e all’ultimo
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benedetta
26 dic - video-ricette-cucina-italiana.blogspot.com (miguel) -
PASTA CON CIME DI RAPA E TOTANI - RICETTA FACILE E VELOCE - "Questa pasta con cime di rapa e totani potrebbe essere una grandissima alternativa alle solite paste con le vongole o scampi. Se vi capita di trovare al mercato i totani freschissimi, prendeteli! Sono ottimi! Per prima cosa vi faccio vedere come si puliscono i broccoletti o cime di rapa, a casa. Tolgo le fibre più dure. Un coltellino sp
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pesce
15 dic - video-ricette-cucina-italiana.blogspot.com (miguel) -
L'ARROSTO DI NATALE DI CRISTIANO TOMEI - "Nel terzo episodio della nostra prima serie dedicata alla carne Cristiano Tomei si confronta con un un super classico: il manzo arrosto. La versione dello chef, pensata ad hoc per il Natale, non stravolge la ricetta originale, ma l'arricchisce con un sapiente uso dei grassi. Il magatello infatti segue una cottura quasi confit all'interno di un 'burro' ott
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natale
10 dic - video-ricette-cucina-italiana.blogspot.com (miguel) -
TRONCHETTO DI POLENTA CON CUORE MORBIDO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Polenta, taleggio e funghi: un tris di ingredienti perfetto per dar vita a un piatto unico che fa tanto pranzo autunnale della domenica con gli amici, magari in montagna! Nella mia ricetta del Tronchetto di Polenta con cuore morbido, utilizzeremo uno stampo da plumcake per dar forma alla nostra polenta, e il
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benedetta
29 nov - video-ricette-cucina-italiana.blogspot.com (miguel) -
LO STRACOTTO DI CRISTIANO TOMEI - "Nel secondo episodio della prima serie dedicata alla carne di ItaliaSquisita, Cristiano Tomei ci accompagna alla scoperta di un classico degli inverni italiani: lo stracotto. Dalla scelta della carne alla marinatura del manzo, dalla tipologia del vino rosso alle tecniche di cottura, Tomei torna a parlare di tradizione con grande passione, professionalità e la su
18 nov - guarda-il-video.blogspot.com (miguel) -
PIZZA IN TEGLIA ALTA E SOFFICE RICETTA FACILE SENZA IMPASTO - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Prepariamo la pizza in teglia alta e soffice, senza impasto. Questa ricetta per la pizza fatta in casa non richiede impastatrice, è facile e alla portata di tutti. La pizza sarà alta e soffice grazie al lievito di birra mastro fornaio Paneangeli, un lievito di birra disidratato istantaneo che si attiva con
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