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Domenica 15 Gennaio 2023, Vera panacea di tutti i mali? Vero elixir di lunga vita? Sul peperoncino si è parlato tanto e fiumi di inchiostro sono stati versati sull'argomento, al punto che una rivista scientifica americana, su sollecitazione di un gruppo di ricercatori medico-scientifici, si è presa la briga di aggiungere carne al fuoco, esaltando le proprietà del peperoncino che lo vedono come presidio atto a preventire malattie serie come ictus, infarto, infezioni, obesità e chi più ne ha più ne metta. Certo sorge spontaneo tuttavia chiedersi, ma se veniva usato dai popoli più poveri, come mai la mortalità in quel tempo era tanto elevata pur con tanto peperoncino?
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