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Domenica 03 Maggio 2020, Buona domenica a tutti i miei amici: oggi voglio provare a confortare queste nostre domeniche di clausura con la ricetta di una nuova torta che sto preparando per la prima volta: si tratta della torta Kinder Paradiso, molto simile, anzi praticamente uguale alle famosissime merendine. No, io non sono un'appassionata di merendine: sono roba ipercalorica e troppo zuccherata, che a mio avviso dovrebbero portare diciture del genere: "nuoce alla salute, può provocare obesità e diabete, induce dipendenza" ed altre piacevolezze simili. Probabilmente queste cose mi vengono in mente per via di quel pizzico di risentimento che da impenitente fumatrice nutro per come ci hanno ridotti i pacchetti di sigarette, con immagini davvero rivoltanti e senza neanche l'avviso che sconsiglia la visione dell'immagine a persone sensibili...
E niente, come mi è venuto in mente di preparare questa Kinder Paradiso? Mia madre non ha mai preparato questa torta e di conseguenza non posso attingere al suo quadernetto di ricette: in alternativa quindi mi metto a cercare in rete. Voi non credereste quante diverse ricette si trovano nel web per questa torta: la scelta non è facile.