Chi ha inventato il gelato? Ricordo di un'avventura straordinaria in Iran

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Categoria: Viaggi | Martedì 16 Novembre 2021, Girano molte storie e molte leggende sulla nascita del gelato: c'è chi dice sia stato inventato a Napoli (versione sostenuta anche da Giacomo Leopardi che ne era ghiottissimo e ne consumava grandi quantità proprio nel capoluogo campano), chi invece dice che l'origine debba ricercarsi in Sicilia e indietro nei secoli. Durante un meraviglioso viaggio in Iran (l'antica Persia) a me è stata raccontata un'altra storia che vi riporto così come mi è stata detta. Spero venga voglia di viaggiare, di conoscere tradizioni diverse dalla nostra e di gustarvi un gelato di qualità, qualunque sia la sua origine.

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