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Categoria: Salute | Giovedì 14 Gennaio 2021, Se si evita il sole, si soffre di allergie al latte o si segue una rigorosa dieta vegana, si può essere a rischio di carenza di vitamina D. Conosciuta come vitamina del sole, la vitamina D è prodotta dal corpo in risposta all'esposizione della pelle alla luce del sole. E 'anche si verifica naturalmente in alcuni alimenti - tra cui alcuni pesci, oli di fegato di pesce, e tuorli d'uovo - e nei prodotti lattiero-caseari fortificati e cereali.



La vitamina D è essenziale per le ossa forti, perché aiuta il corpo a utilizzare il calcio dalla dieta. Tradizionalmente, la carenza di vitamina D è stata associata al rachitismo, una malattia in cui il tessuto osseo non si mineralizza correttamente, portando a ossa molli e deformità scheletriche. Ma sempre più spesso, la ricerca sta rivelando l'importanza della vitamina D nella protezione contro una serie di problemi di salute.

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