Cosa sono le intolleranze alimentari? Come si manifestano?

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Categoria: Animali | Giovedì 27 Giugno 2019, Allergie e intolleranze alimentari sono in continuo aumento sia nell’ uomo sia nei cani e nei gatti, ed è logico domandarsi quale ne sia la causa.

Tali fenomeni possono colpire qualsiasi organo, in quanto ciascun individuo ha una sensibilità diversa. Vedremo, quindi, cani e gatti colpiti (quasi sempre cronicamente) da otite, congiuntivite, dermatite, gastroenterite, cistite, nefrite, artrite ecc.

Attraverso la catena alimentare giungono i residui di 200 milioni di tonnellate di prodotti chimici di sintesi, usati specialmente in agricoltura e nell’allevamento intensivo. Se si considera che, prima della seconda guerra mondiale, la produzione mondiale di prodotti chimici era di circa un milione di tonnellate, si può avere una chiara spiegazione dell’esplosione di intolleranze e allergie.

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