Invecchiamento e cibi antiossidanti

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Categoria: Salute | Lunedì 14 Giugno 2021, È ormai un fatto ben noto che la salute è direttamente collegata all’alimentazione. Quella della pelle, poi, lo è in particolar modo. I nutrienti e le sostanze contenute nei cibi aiutano le cellule dell’epidermide a rigenerarsi, così da far sembrare la pelle più giovane, tonica ed elastica. La cura della pelle inizia a tavola, una verità che accresce il suo valore quanto più si avanza con l’età. Se, infatti, entro i 25 anni circa la pelle rinnova le sue cellule una volta al mese, con l’aumentare degli anni i tempi si dilatano, fino anche a raddoppiare quando si raggiunge la soglia dei 60. In giovane età il corpo ha una elevata ed efficiente capacità di risposta contro gli stimoli ossidanti, quelli che deteriorano le cellule e quindi l’aspetto generale della pelle. In vecchiaia, invece, queste stesse risposte non sono ugualmente efficienti. Questo è per esempio dovuto al collagene che non è più così elastico, oppure alla minore risposta replicativa delle cellule danneggiate o ancora alla maggiore disidratazione tipica dell’avanzare dell’età.

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