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Categoria: Cagliari | Lunedì 27 Marzo 2017,
L'aroma della Sardegna, della sua biodiversità e del suo olio extravergine d'oliva. Questo troverete negli oli aromatizzati Sa Mola, olio extravergine della Sardegna con aromi tipici delle nostre terre. Oltre ai classici alle erbe più comuni, è possibile apprezzare aromi come il lentischio (lentisco), il ginepro, il mirto e lo zafferano. Aromi che ben si sposano con piatti di carne e pesce, a seconda dei gusti del consumatore e della sua voglia di sperimentare nuovi abbinamenti. Di particolare impatto l'olio al mirto e l'olio al lentischio, inseriti a bacche intere durante la frangitura delle olive.