L’evoluzione del cocktail Martini: dalla ricetta classica alle nuove varianti

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Categoria: Ricette | Martedì 10 Ottobre 2023, Sapevi che il Martini ha delle origini controverse? Eh sì, perché c’è chi sostiene che la sua nascita derivi dal barista italiano Arma di Taggia che, nel 1912, nella città di New York City, lo realizza per John D. Rockefeller. Ci sono, però, altre teorie secondo cui il cocktail derivi dal prof. Jerry Thomas e il suo Martinez del 1850 e che quest’ultimo sia stato poi trasformato in Martini grazie a Julio Richelieu nel 1870.

Col classico non si sbaglia mai, e sai perché? Sono sufficienti un paio di ingredienti e una piccola guarnizione per soddisfare mente e palato. Il Martini cocktail è semplice e non ha bisogno di farti dirigere per forza in un bar per assaggiarlo. Nel dettaglio, vediamo gli ingredienti:

66 ml di gin
15 ml di vermouth secco
½ Olive verdi
Preparazione:

Riempire un mixing-glass con ghiaccio per raffreddarlo.
Aggiungere il gin e il vermouth al suo interno.
Mescolare gli ingredienti con un cucchiaino per circa 30 secondi e ottenere una miscela omogenea e ben raffreddata.
Filtrare il cocktail in una coppetta Martini precedentemente raffreddata.
Guarnire con un’oliva.
E il tuo Martini è pronto!

per saperne di più: https://www.digipackline.it/levoluzione-del-cocktail-martini-dalla-ricetta-classica-alle-nuove-varianti/

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