Produzione in calo e domanda in crescita, così corre il prezzo del caffé

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Categoria: Borsa e Finanza | Mercoledì 13 Ottobre 2021, Anche se si parla soprattutto del caro prezzi riguardante energia e metalli, ci sono altri settori che stanno vivendo la stessa situazione. Tra le commodities c'è ad esempio il caso del caffé, dove i prezzi sono in netta crescita. I futures sull'Arabica sono sui massimi dal 2014 e nel corso dell'anno sono aumentati di circa il 45,8%. La vairetà Robusta invece è salita di prezzo del 52,2%. A incidere su questo scenario sono diversi fattori, a cominciare dai problemi produttivi del Brasile, il principale produttore mondiale. Siccità e delle gelate hanno provocato un brusco calo di produzione, mentre le difficoltà egate ai trasporti hanno fatto il resto. Problemi ci sono anche in Vietnam e Colombia, mentre dal lato della domanda il consumo globale di caffè dovrebbe superare la produzione visto che le riaperture di bar ed esercizi commerciali incrementeranno i consumi della famosa bevanda.

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