Categoria: Salute | Giovedì 07 Dicembre 2017, Può sembrare strano ma questo fungo, svolge un ruolo essenziale per la “digestione” degli zuccheri attraverso un processo di “fermentazione”.
Alla parola candida è erroneamente associato il termine della malattia generata dal fungo, la candidosi, o anche candidiasi o moniliasi.
Quando ci troviamo dinanzi a questa malattia, stiamo parlando dunque di candidosi, generata dalla candida.