Categoria: Salute | Lunedì 20 Aprile 2020, Se recentemente cucinare è stata la nostra attività principali ecco un alimento che aiuta a contrastare gli eccessi: il topinambur.
Il topinambur è un tubero utile a chi vuole perdere peso ed effettuare una depurazione dell'intestino capace di abbassare il livello di assorbimento nell'intestino di zuccheri e colesterolo, è indicato per i diabetici e da chi combatte contro l’ipercolesterolemia. Il topinambur contiene piccole quantità di sostanze antiossidanti (vitamina A, vitamina C e la vitamina E) che contribuiscono a contrastare l’azione dei radicali liberi e ci proteggono da infiammazioni e raffreddore.