Categoria: Ricette | Giovedì 26 Ottobre 2017, Volete preparare un buon primo leggero e nutriente? Seguiteci e vi diremo come preparare questa nuova ricetta. I semi della zucca hanno una storia millenaria, con radici che sfondano nel VII secolo a.C. ma è arrivata a noi solo molto dopo, con la scoperta dell'America. E' protagonista della notte di Halloween, ma in tavola compare ben prima, in coda all'estate. La zucca non solo si presta per piatti salati e dolci, ma i suoi semi, tostati e salati, sono anche ottimi stuzzichino ricchi di benessere.