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Categoria: Ricette | Venerdì 02 Febbraio 2018,
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio unico al mondo. Una delle sue particolarità è la stagionatura, che può arrivare sino a 60 mesi. La stagionatura crea una crosta molto dura difficile da consumare. L'articolo che vi propongo insegna come utilizzare le croste di Parmigiano Reggiano per ottenere, in pochi minuti, un ottimo piatto di facile realizzazione. Inserendo nella ricetta classica, le croste di Parmigiano Reggiano, il gusto diventerà più intenso. Nel post sono descritte tre varianti molto gustose.