Categoria: Societa' | Venerdì 16 Settembre 2022, Hai un problema agli ugelli della tua cucina ? Alcuni ti risultano otturati ? Allora vediamo in questo articolo come si puliscono gli ugelli della cucina a gas.

Attenzione prima di intervenire, assicurati che il gas si chiuso e la corrente staccata. NON SI SCHERZA CON LA CORRENTE E CON IL GAS

L’UGELLO È OSTRUITO
Una prima causa possibile è l’ostruzione dell’ugello o iniettore. È un fenomeno abbastanza comune: durante la cottura di alimenti (latte, acqua, ecc.) o mentre si pulisce il piano cottura, i liquidi possono colare su di esso infiltrandosi all’interno degli ugelli. In tal caso si produce una scintilla senza che il gas riesca però a raggiungere il bruciatore, causando la mancata accensione della fiamma.

È necessario rimuovere il bruciatore e la corona (o il cappellotto) per accedere all’ugello e sturarlo. È possibile usare un semplice spazzolino da denti, oppure un ago sottile se il componente è troppo ostruito.

Consiglio: attenzione a non allargare il foro durante l’operazione. Il diametro degli ugelli ha infatti dimensioni specifiche che è importante rispettare: non c’è motivo di modificarle a meno che il componente non sia talmente ostruito (ad esempio, da zucchero carbonizzato) da rendere l’allargamento inevitabile.

LATERMOCOPPIA E DIFETTOSA
La maggior parte dei modelli di piani cottura a gas è munita di una termocoppia, la quale agisce come una sicura assicurando la reale presenza della fiamma sul fornello. Se il fornello non si accende (qualunque sia il motivo), la termocoppia rileva l’assenza di fiamma e chiude il rubinetto del bruciatore.

Se si preme per più di 10 secondi il pulsante di accensione della fiamma ma quest’ultima si spegne non appena viene rilasciato, molto probabilmente sarà necessario sostituire la termocoppia.

Consigliamo di verificare le condizioni dell’asse della corona del bruciatore, la quale non dev’essere storta, rovinata o usurata e deve essere lambita dalla fiamma in modo continuo.