Più informazioni su: apecchio - tartufo -
Categoria: Gastronomia | Sabato 23 Settembre 2017, Apecchio, in Provincia di Pesaro Urbino, è al centro di un territorio fortunato per la ricchezza delle risorse naturali. I boschi attorno all’antico paese di origine medioevale, sono ricchi di tartufi in tutte le stagioni, in particolare il Tuber Magnatum Pico, il profumatissimo tartufo bianco che delizia buongustai di tutto il mondo.
Grazie alla qualità delle sue acque, che sgorgano purissime dal Monte Nerone, Apecchio è anche diventata anche una delle capitali della birra artigianale, con tre aziende che producono nel suo territorio, due delle quali di rilevanza internazionale.