Più informazioni su: video - effetti - digiuno - salute -
Categoria: Alimentazione | Venerdì 08 Febbraio 2019, COME DIVENTEREMMO SE NON MANGIASSIMO PER UN MESE? GLI EFFETTI DEL DIGIUNO: cosa succederebbe se non mangiassi nulla per un mese? Un digiuno eccessivamente protratto nel tempo innesca il fenomeno della gluconeogenesi. Ossia, l'impiego delle proteine per ottenere il glucosio necessario per mantenere i valori glicemici nella norma; le scorte epatiche di glicogeno vengono esaurite in circa 24 ore.
Alcune componenti della massa magra, in particolare il muscolo scheletrico, vengono intaccate per ricavare aminoacidi al fine di convertirli in glucosio o rifornirli agli altri tessuti, mentre avviene un graduale incremento del rilascio di acidi grassi (FFA) dal tessuto adiposo. L'incremento sostanziale dei livelli di corpi chetonici generati in sede epatica dagli stessi FFA avviene solo una volta esaurito il glicogeno epatico, dopo circa 24 ore di privazione di carboidrati alimentari. Video di SCIENZIATI subito, il canale ufficiale italiano della superhit YouTube USA ASAPScience. Oltre 300 milioni di spettatori nel mondo amano e seguono ASAPScience per imparare divertendosi le leggi della natura e della scienza.