Categoria: Lavoro | Martedì 26 Settembre 2017, Come aiutante dello chef di partita, il commis può svolgere mansioni diverse, collegate anche al tipo e livello di struttura ricettiva in cui si trova a operare. Si può occupare della pulizia e taglio delle verdure, della preparazione delle uova, della pulizia dei legumi o della preparazione delle salse.
Dopo aver accumulato esperienza, il suo superiore può decidere di affidargli compiti più complessi come la preparazione dei primi. Non a caso nelle brigate più strutturate è valida la distinzione tra primi commis e secondi commis.
Per fare carriera in questo settore è importante imparare il mestiere con umiltà e aumentare il proprio bagaglio di conoscenze studiando le tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
19 dic - magazine.igeacps.it (IGEANotizie) -
Prima di iniziare un nuovo lavoro, il primo passo verso questa nuova avventura, è quello di firmare un contratto di lavoro che stabilirà i tuoi doveri di dipendente.
Ma sapevi che parlare anche di contratto psicologico?
Oltre al contratto lavorativo standard, ovvero quello che fa riferimento al contratto quadro nazionale di categoria, tuttavia esiste anche il contratto psicologico. Questo tipo
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opinione su contratto benessere
30 giu - www.inail.it (RedazioneInail) -
Nei primi 5 mesi di quest'anno l'Inail ha ricevuto 323.806 denunce di infortunio sul lavoro presentate, un dato in aumento del +47,7% rispetto allo stesso periodo del 2021. Di queste, 364 hanno avuto esito mortale (-16,1% nel confronto con l'anno precedente). Si registra un incremento del 7,0% per le le patologie di origine professionale denunciate.
Il portale istituzionale mette a disposizion
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opinione su infortuni denunce dati