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Categoria: Gastronomia | Venerdì 10 Marzo 2017, Foxie è una birra fiamminga, tieniti forte, fai un lungo respiro ed abbandonati fra le sue braccia, sapra ricompensarti. Ricorda: sarà disponibile solo fra marzo ed aprile, dopodiché i suoi lamponi appassiranno e lascerà la scena alla “Mango li Cani”, sorella di scorribande Hibu.
Birra che si adatta perfettamente ad antipasti, dolci e va servita col balloon.
il malto d’orzo arriva dai terreni coltivati in Lombardia e in Basilicata. Prossimamente verranno utilizzati luppoli italiani una volta che il progetto luppoli autoctoni sarà completato.