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Categoria: Societa' | Venerdì 01 Gennaio 2021, Il timo appartiene alla famiglia delle Lamiacee, a cui appartengono anche altre erbe aromatiche ad esempio il basilico o l’origano.
È un arbusto perenne (cioè che dura tutto l’anno), che forma cespugli fitti e compatti a vedersi; è originario dell’Europa meridionale, dove già i Greci e in seguito i Romani lo utilizzavano per insaporire la carne o il pesce che cucinavano.
La pianta di timo può anche essere coltivata come pianta ornamentale, essa ha infatti un aspetto molto ordinato, inoltre in primavera produce moltissimi piccoli fiori di colore bianco e rosa, decisamente graziosi da guardare.