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Categoria: Alimentazione | Lunedì 13 Novembre 2017, L'erba cipollina, un'erba aromatica dalle tante straordinarie proprietà in grado di arrecare molteplici benefici alla salute. In cucina viene usata di frequente, sia fresca che essiccata, per insaporire una gran quantità di pietanze, a partire dalle semplici insalate, per finire ad una vasta gamma di secondi in particolare. Il modo migliore per sfruttarne appieno sia il sapore che i benefici è quello di aggiungerla solo a fine cottura, mentre per le insalate ovviamente si utilizza cruda, l'organismo ci ringrazierà.