I salumi e formaggi sono a pieno titolo prodotti che appartengono alla grande tradizione gastronomica italiana… senza pr
di giancafina
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Categoria: Gastronomia | Sabato 11 Novembre 2017,
L'obiettivo è quello di sfatare alcuni pregiudizi che accompagnano i salumi e formaggi, vere prelibatezze della tradizione gastronomica italiana. Nell'articolo sono elencati cinque falsi preconcetti che spesso rendono problematiche le vendite dei salumi e formaggi: non è vero che sono poco indicati per la salute delle persone, non è vero che sono costosi, non è vero che hanno una breve scadenza, non è vero che c’è poca varietà e, last but not least, non è vero che i salumi e formaggi fanno ingrassare.