Più informazioni su: culatello - salumi - culatello di zibello -
Categoria: Gastronomia | Giovedì 16 Febbraio 2017,
Il culatello di Zibello è uno dei salumi più pregiati e ricercati del mondo. Viene prodotto con le parti più pregiate del maiale e può essere prodotto in un'area ben definita limitrofa al grande fiume Po. il culatello di Zibello infatti è un prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta) ed ha una lunga....