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Categoria: Gastronomia | Martedì 29 Agosto 2017,
La foodblogger Micaela Ferri, emiliana, ci introduce la storia e la nascita del cocktail e la sua evoluzione durante la storia e attraverso la società. Alla voce Cocktail nel dizionario si legge: il cocktail è una bevanda ottenuta tramite una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi. Un cocktail ben eseguito deve avere struttura, aroma e colore bilanciati; se eseguito senza l’uso di componenti alcoliche viene detto cocktail analcolico. L’etimologia della parola non è certa, parecchie sono le leggende che si nascondono dietro a questa bevanda popolarissima. Leggi tutto....