Magnesio e Nutrizione - Molto più di un elemento chimico

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Categoria: Alimentazione | Giovedì 20 Aprile 2017, Insieme al calcio ed al fosforo, il magnesio è soprattutto un componente del tessuto osseo. MagnesioUna quota minoritaria di magnesio, comunque importantissima sul piano biologico, è invece localizzata nei liquidi intracellulari e nel plasma. Nel corpo umano sono contenuti circa 24 grammi di magnesio (intorno ai 0,35 g/kg), pari allo 0,34% della massa corporea.

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