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Categoria: Salute | Giovedì 15 Marzo 2018, Insieme alla Piperina, viene oggi associata la Curcuma. Le proprietà della stessa sono state più volte evidenziate. Spesso è utilizzata anche in cucina, ma in tale occasione, la curcuma è un’ottima spezia da utilizzare in cucina. peccato che la curcumina, il principio attivo, si degrada facilmente con la temperatura. Nelle compresse ciò non accade, perché cruda, e se ne possono assimilare i principi. Diciamo in sintesi che, parlando di dieta, la Curcuma favorisce la depurazione dell’organismo, condizione fondamentale per dimagrire. La curcuma fa si che l’acidità dei succhi non danneggi l’apparato digerente. Aiuta anche in casi di infiammazioni dell’intestino. (Ultimamente le sono state attribuite anche proprietà antitumorali).