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Categoria: Alimentazione | Venerdì 27 Ottobre 2017,
Il Bergamotto (Citrus bergamia) è una pianta appartenente alla famiglia delle Rutaceae. L’albero è alto circa 3-4 metri e presenta dei frutti agrumati poco più grandi delle arance e con un colore più intenso dei limoni. È un agrume originario della Calabria, la maggiore produttrice, soprattutto nella zona Ionica della regione. Il Bergamotto predilige un terreno argilloso e un clima caldo, con poche piogge e temperature che non vanno al di sotto dei 10°C. Clicca qui per scoprire molto di più....