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Categoria: Alimentazione | Venerdì 06 Ottobre 2017, parleremo dell'olio di cocco, In particolare delle proprietà e benefici che apporta al nostro corpo.
Alcuni studi scientifici hanno dimostrato che i grassi dell'olio di cocco sono unici rispetto agli altri tipi di grassi ed apportano tantissimi benefici all'organismo.
Gli acidi grassi saturi a catena media dell'olio di cocco sono composti da:Acido Laurico, Acido Caprico, Acido Caprilico.
L'olio di cocco non influenza negativamente i livelli di colesterolo, perché è povero di acidi grassi saturi a lunga catena ed è dimostrato che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo LDL e favorire quello buono HDL.