Categoria: Ricette | Mercoledì 08 Marzo 2017, INGREDIENTI:
zucchero 180 gr
panna fresca 140 gr
cioccolato gianduia 150 gr
latte 130 gr
farina 120 gr
uova 80 gr
olio di girasole più un po’ 75 gr
cacao amaro 45 gr
mascarpone 20 gr
lievito per dolci 4 gr
fave di cacao tostate e pelate 10 -
nocciole tostate -
sale -
PREPARAZIONE:
1 - STEP:
Per la ricetta del plum cake all’olio e cacao, montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a rendere l’impasto chiaro e gonfio. Montate 80 g di panna con il mascarpone ottenendo una crema morbida. Aggiungete alle uova prima l’olio a filo, mescolando con una frusta a mano, poi incorporatevi la panna montata solo parzialmente e il mascarpone, infine il latte.
28 ott - www.welovepasta.it (Paolo77) -
Quanti tipi di piatti con la pasta esistono? E poi: quali sono i piatti tipici delle regioni? Qual è la pasta più famosa del mondo?
Domande che chi ama la cucina italiana si fa spesso, visto che la qualità della nostra cucina nasce da una grande tradizione locale e da un primato nella elaborazione dei piatti con pasta e affini: Carbonara ,Cacio e pepe, Trofie con il pesto, Lasagne alla bolognes
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06 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRIGGITRICE AD ARIA MULTIFUNZIONE 12 LITRI DA 1700 W - Con la friggitrice ad aria multifunzione 5 in 1 puoi cucinare senza fatica ogni tua ricetta. Pensata per grandi quantità di cibo, ha una capacità di 12 L e può essere usata anche come forno elettrico termoventilato, barbecue, toaster e scongelatore.
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30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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