Categoria: Ricette | Mercoledì 10 Giugno 2020, Un piatto semplice può risolvere mille cene e sopratutto sconfiggere l’inappetenza dei bambini. Con l’aggiunta di parmigiano, latte e pangrattato, vengono morbide e saporite.
Se arrivate all’ultimo minuto a casa, potete condire prima la carne e lasciarla in frigo, per poi cuocerle all’ultimo minuto.
In questa ricetta ho scelto di accompagnarle con patate che hanno un tempo di cottura simile, tagliate sottili e cotte al forno a cui, se volete, potete aggiungere rosmarino o altre spezie.
Ingredienti
500 gr carne macinata mista
100 gr parmigiano
mezzo bicchiere di latte
70 gr pangrattato (per la versione senza glutine Pan Gratì della Schar)
1 uovo
noce moscata
sale
4 o 5 patate
olio extravergine di oliva
un pezzetto di cipolla
10 ml di vino bianco
19 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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Conoscere la sequenza del genoma conse
14 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Pasta con le melanzane e non solo!!!!
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Cominciano i primi caldi e questa è una ricetta perfetta per rimanere leggeri mangiando con gusto
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Nonostante la loro semplicità io ho trovato questi involtini di lattuga davvero saporiti e questo dipenderà soprattutto da quant
05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
La Celiachia riguarda circa l’1% della popolazione, ma le persone diagnosticate sono meno di metà
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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Un grande classico della cucina lombarda, il risotto alla zucca, proposto in una ricetta che unisce alla dolcezza della
05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Dove mangiare senza glutine a Grosseto - Il Carrettino Siciliano
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Il Carrettino è un locale unico a Grosseto, con una cucina tradizionale senza glutine e la garanzia della non contaminazione, fondamentale per la tollerabilità dell'alimento finito: qui celiaci e intolleranti sanno di poter mangiare