BIGNÈ AL CIOCCOLATO FACILISSIMI E PRONTI IN POCHI MINUTI - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Dei golosissimi bignè al cioccolato cotti in friggitrice ad aria, perfetti per una merenda o una colazione sfiziosa e facili da personalizzare". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE I BIGNÈ AL CIOCCOLATO, PER LA PASTA CHOUX:
POLLO CROCCANTE AL LIMONE - RICETTA AL FORNO, VELOCE E LEGGERA - "Una ricetta che ci salva la cena, si prepara velocemente e portiamo in tavola un piatto sano che piacerà a tutti, anche a chi solitamente non ama il pollo o il tacchino! Il pollo al limone croccante lo possiamo servire insieme ad una insalatina oppure con patate sempre cotte al forno! Sono certa li rifarete questi bocconcini profum
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TORTA ZUPPA INGLESE - RICETTA FACILE - "Ciao a tutti, oggi ti propongo una torta classica deliziosa: la torta zuppa inglese! Preparerò un pan di Spagna sofficissimo (ovviamente senza lievito) con una bagna all'alchermes e farcito con crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato. La torta zuppa inglese ti conquisterà fino dal primo morso!". Video di Le ricette di TerroreSplendore.
RAVIOLI NOCI E SPECK DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "I ravioli noci e speck sono un primo piatto ricco di sapori, perfetto per le occasioni più speciali e per utilizzare la frutta secca in maniera originale e sfiziosa". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
PIZZA ARROTOLATA SALSICCIA E BROCCOLETTI - CROCCANTE FUORI SOFFICE DENTRO - "Pensiamo al weekend! Viste le previsioni meteo mi sa che ci tocca starcene a casa, ma non rinunciamo alla pizza! La facciamo in casa, a me piace tantissimo quella casalinga, già dal profumo che si espande in tutta la casa, per non parlare del sapore! Ve ne ho già proposte tantissime versioni, alta, bassa, soffice, crocca
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AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA - RICETTA FACILE - BUON'IDEA IN COLLABORAZIONE CON BENEDETTA ROSSI - "Con questa ricetta della tradizione possiamo portare in tavola degli amaretti morbidi alla mandorla dai sapori genuini e semplici". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE GLI AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA (dosi per 20 amaretti):
GIRELLE ALL'ARANCIA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Le girelle all'arancia sono dei dolcetti di Carnevale tipici delle Marche, sono buonissime e molto semplici da fare in casa". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE GIRELLE ALL'ARANCIA (dosi per 25 girelle), PER LA BASE:
CORNETTI BRIOCHES SOFFICISSIMI - CREMA E AMARENA - RICETTA FACILE SENZA BURRO - "Le brioches sono la mia passione, già a farle e vederle crescere, mi incantano! Una magia profumata che invade tutta la casa, rende più allegra anche una giornata triste! In questa versione con l'impasto profumato all'arancia e la farcia fresca di cema e amarene (il mio gusto preferito) sono spettacolari! Sono soffic
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COTOLETTE DI POLLO FARCITE AL FORNO - SENZA FRIGGERE LE PREPARI IN 2 MINUTI - SONO STREPITOSE - "Cotolette di pollo al forno senza friggere, farcite con prosciutto cotto e formaggio filante! Sono davvero strepitose, buonissime, non unte. Una ricetta salvacena perfetta, le prepari in 2 minuti, più naturalmente il tempo di cottura. Questa ricetta piace tantissimo anche ai bambini! Facile, golosa ed
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NON HO MAI MANGIATO UNA CROSTATA COSÌ DELIZIOSA - LA RICETTA TENERA CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA - "Non ho mai mangiato una crostata così deliziosa. Un guscio di pasta frolla che accoglie un ripieno golosissimo: marmellata, mele, meringa, insomma un tripudio di bontà. La dovete assolutamente provare questa ricetta della crostata che somiglia ad una sfogliatina". Video di Oggi cucinAda.
SPEZZATINO ALLO SPUMANTE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Lo spezzatino allo spumante è un secondo di carne originale e gustoso, con un sughetto da leccarsi i baffi!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SPEZZATINO ALLO SPUMANTE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone):
CANNELLONI ZUCCA E SALSICCIA CREMOSI - "Cannelloni ripieni zucca e salsiccia con besciamella, mozzarella e parmigiano, primo piatto goloso facile e veloce da preparare per il pranzo della domenica o per un'occasione speciale. I cannelloni, le lasagne, la pasta al forno... quanto sono buone? Secondo me sono tra le ricette più buone della cucina italiana! Mi piace sbizzarrirmi a provare sempre nuov
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INVOLTINI DI VITELLO CON POMODORINI, RUCOLA E PECORINO - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, se anche voi amate la carne di vitello dovete provare i miei involtini con pomodorini, rucola e pecorino. Una ricettina facilissima, da poter gustare 365 giorni all'anno. Se poi sono accompagnati da qualche scalogno in agrodolce sono da impazzire!". Video di Bruno Barbieri Chef.
CRÈME CARAMEL - RICETTA FACILE - BUON'IDEA IN COLLABORAZIONE CON BENEDETTA ROSSI - "La ricetta facile del crème caramel, un dolce buonissimo, goloso e intramontabile che accontenta tutta la famiglia". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL CRÈME CARAMEL (dosi per 6 persone), per la crema:
PASTA ZUCCA E OLIO AL CIPOLLOTTO DELLO CHEF GIOVANNI RICCIARDELLA - "La pasta zucca e olio al cipollotto è un piatto tutto da scoprire, boccone dopo boccone: l'irresistibile cremosità della zucca con il tocco audace dell'olio aromatizzato al cipollotto. Lo chef Giovanni Ricciardella del ristorante Cascina Vittoria ci lascia letteralmente con l'acquolina in bocca... la proviamo insieme?". Video di
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RAVIOLONE VERDE RIPIENO - ELEGANTE E RAFFINATO - "Come conquistare tutti con una cenetta speciale? Con questa versione gourmet dei classici ravioli ricotta e spinaci: preparatevi ad un'esplosione di sapori al primo morso... il ripieno di ricotta e tuorlo fondente sarà semplicemente spettacolare". Video di Giallo Zafferano.
CROSTATA ALLE NOCI CON FROLLA AL RUM - "La frolla al rum! Una tipicità della cucina abruzzese è quella di mettere vino e liquori nelle preparazioni dolci o salate. Questa frolla che nella versione originale ha l'Amaretto anziché il Rum, è una ricetta della mia amica Maria Pia di Roseto degli Abruzzi (e al posto dell'olio ha la margarina). Poco importa, la frolla è friabile diversa dalle frolle no
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SCHIACCIATA ALL'OLIO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Bassa e croccante, dorata e fragrante... la schiacciata all'olio è buonissima e perfetta per aperitivi o buffet: prepariamola con questa ricetta facilissima!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA SCHIACCIATA ALL'OLIO DI BENEDETTA (dosi per 6 persone):
TORTA DONIZETTI DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La Torta Donizetti è un dolce goloso e profumato, arricchito da un goccio di maraschino e frutta disidratata, perfetto per concludere un pranzo o una cena". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DONIZETTI DI BENEDETTA (dosi per 8 persone), PER L'IMPASTO:
CARTOCCI / CANNOLI ALLA CREMA E ALLA CREMA DI CIOCCOLATO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Quando abbiamo voglia di qualcosa di goloso, i cannoli fritti sono un'ottima soluzione, sia a Carnevale che tutto l'anno a colazione!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE I CARTOCCI / CANNOLI ALLA CREMA E ALLA CREMA DI CIOCCOLATO, PER L'IMPASTO: