Categoria: Ricette | Martedì 21 Marzo 2017, La mia Nonna preparava una frittata di patate che ricordo ancora nel profumo e nel sapore unico ed inconfondibilmente buono.
Non è certamente un piatto leggerissimo, ma se anche voi conoscete questa ricetta, sapete bene che alla sola vista le papille ballano il rock n roll per la felicità!!! :) :)
Oggi ho voluto riprendere in mano questo piatto, per variarlo e proporre una versione light dove le patate crude abbracciano gli spinaci, anch’essi crudi che con qualche uovo e un pizzico di sale, finiscono per diventare un salvacena pronto in pochi e velocissimi minuti!
Provaci anche Tu!!!