Secondo il ricercatore dell'università di Washigton Askhan Afshin, la cattiva alimentazione è un killer
di MarCielo
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Categoria: Alimentazione | Sabato 06 Aprile 2019,
Da uno studio pubblicato sul giornale 'The Lancet', arrivano i dati che prendono in esame gli effetti che la dieta ha sulla salute. I dati raccolti annunciano che una dieta ricca di cibi zuccherati, sale e grassi (cattiva alimentazione), è pericolosa per la salute, rispetto ad una in cui sono presenti cereali integrali e vegetali (buona alimentazione). Adesso è arrivato il momento di cambiare rotta e favorire una buona alimentazione. Il ricercatore Askhan Afshan, coordinatore dello studio sopraindicato, sta avvisando le istituzioni e le imprese. Secondo lui c'è un bisogno urgente di cambiamenti sul piano della coltivazione, lavorazione e del marketing. Poi alla fine della fiera è urgente mangiare bene per stare meglio in salute.