Categoria: Alimentazione | Martedì 18 Luglio 2017,

Interminabili ore al caldo, fuori dall’acqua dopo aver mangiato al mare. Questo uno dei più grandi ricordi della mia infanzia. Tre ore prima di poter tornare a sguazzare in acqua, perché “è pericoloso” farsi il bagno durante la digestione. Magari per aver mangiato un panino o un piatto di insalata di riso. Da tre siamo scesi a due e mezzo ore (i più coraggiosi aspettano “solo” due ore) e così al giorno d’oggi sembra che si digerisca prima e così le ore sotto il sole torrido senza poter toccare acqua sono diminuite. Ma cosa c’è di vero in questa pratica tutta italiana? Per prima cosa c’è da dire che ogni Nazione ha le sue credenze: In Inghilterra si aspetta solo mezz’ora mentre i cubani sono rimasti alle lunghe tre ore di attesa.