Più informazioni su: sprechi - sprechi cibo - sprechi alimentari -
Categoria: Ambiente | Giovedì 23 Febbraio 2017, Secondo il Food Sustainability Index del BCFN, l'Italia sta finalmente muovendosi in avanti nella lotta agli sprechi alimentari. L'esempio più importante è la legge del 2016 che incentiva produttori e venditori a donare il cibo in scadenza o avanzato ai più bisognosi. Ma ancora molto si può fare per raggiungere, magari, il primo posto ottenuto dalla Francia, o l'Australia, o ancora il Sudafrica, che detengono rispettivamente secondo e terzo posto in classifica.