Turismo enogastronomico e dintorni: trend del 2017

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Categoria: Viaggi | Lunedì 30 Ottobre 2017, La conoscenza di un luogo, la possibilità di coglierne l’essenza passano attraverso la scoperta dei suoi prodotti tipici, delle tradizioni che con questi si intrecciano e, sicuramente, anche dall’incontro con le sue eccellenze enogastronomiche. Queste ultime, forse più di ogni altra cosa, con i loro colori, i sapori e i profumi costituiscono l’espressione più intima di quella terra. ????????????
Alla Borsa del Turismo Agroalimentare, tenutasi dal 6 all'8 ottobre 2017 nell'ambito del Salone del Turismo Rurale, si è parlato di "turismo enogastronomico".
Ecco alcuni aspetti emersi che riguardano gli operatori del settore, ma anche tutti noi viaggiatori

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