In Italia il caffè non è solo una bevanda: è una dichiarazione d’identità, un piccolo rito quotidiano che scandisce i momenti della giornata. Ed è difficile pensare a questo rito senza visualizzare l’inconfondibile sagoma ottagonale della moka Bialetti. Perché, diciamolo chiaramente, per noi italiani il caffè è fatto così: con quella macchinetta d’alluminio che borbotta piano sul fornello. E da quasi un secolo, è così che Bialetti entra nelle nostre case, e nelle nostre abitudini.