Categoria: Coppa Italia | Venerdì 15 Dicembre 2017,
Poco fa abbiamo sentito in esclusiva l’ex attaccante della Fiorentina Christian Riganò, rimasto nel cuore dei tifosi gigliati, tanto che nel recente passato si era parlato di un suo possibile ritorno in veste di dirigente. Salve Riganò, cominciamo a parlare di una materia che lei senz’altro conosce bene, per tanti anni di onorata carriera da attaccante: Babacar, visto il rapporto minuti giocati/goal segnati, pensa che meriterebbe più spazio in questa Fiorentina? CONTINUA....
16 set - seesolose.altervista.org (Seesolose) -
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La bistecca fiorentina
Piatto tipico per eccellenza della cucina toscana, la fiorentina è il taglio di carne bovina che si ricava dal quarto posteriore, più nello specifico dalla lombata, quindi, dalla massa muscolare che ricopre la schiena dell’animale. È necessario subito fare una precisazione sul taglio della bistecca: dalla parte anteriore della lombat
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opinione su carne bistecca
29 dic - trattorialapinetadadario.it (SaraBlogger) -
La costata e la fiorentina sono due tagli di carne che fanno parte dei grandi classici della cucina italiana. Si deve prestare attenzione, però, a non confondere queste due bistecche. Vediamo insieme qual è la differenza tra costata e fiorentina.
Con il team della Trattoria La Pineta da Dario, esperto nella cottura della carne alla brace, andremo a scoprire quali sono le principali differenze tr
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opinione su carne costata