Categoria: Alimentazione | Giovedì 02 Novembre 2017, Bisogna sapersi orientare nel mondo del cibo senza glutine, per questo motivo, l’AIC ha suddiviso gli alimenti in tre categorie:
•«permessi» (possono essere consumati liberamente, perché naturalmente privi di glutine o appartenenti a categorie alimentari non a rischio per i celiaci);
•«a rischio» (potrebbero contenere glutine in certe quantità o comportano rischi di contaminazione)
•«vietati» (contengono glutine e pertanto non sono idonei ai celiaci)
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19 feb - salutebenessereonline.blogspot.com (salutebenessere) -
Un tempo si pensava che ci si potesse ammalare di celiachia solo se era scritto nel proprio DNA oppure l'esordio della malattia poteva avvenire solo nell'infanzia o nell'adolescenza. Una ricerca congiunta italo americana, cui ha preso parte anche il C.N.R., avrebbe svelato un fatto del tutto inedito, ovvero che di celiachia ci si puo' ammalare anche a tarda età. A questo sono giunti i ricercatori
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opinione su celiaci
16 gen - gestireansia.it (IGEANotizie) -
È un disturbo, si potrebbe dire, legato alla cattiva relazione con alimentazione.
La quinta edizione del DSM ha unito, in una sezione, i disturbi alimentari e i disturbi nutrizionali introducendo l'arfid nel 2013.
Bisogna fare attenzione a non confondere questo disturbo con disturbi alimentari più noti, come anoressia e nervosismo.
Infatti, i soggetti con arfid non si sentono fisici o ossessiv
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opinione su cibo disturbo evnitante
12 gen - lilymag.it (tinywood) -
Purtroppo anziché oro, incenso e mirra, i doni più prosaici che le feste natalizie lasciano sono, generalmente, senso di gonfiore, pesantezza, cattiva digestione e, talvolta, qualche kg di troppo. È bene rimettere in sesto l’organismo con una dieta in grado di disintossicare il corpo dagli eccessi alimentari in cui si è quasi certamente incorsi nel lungo periodo natalizio.
Per rimettersi in fo
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opinione su dieta dimagrire
29 ott - gazzettasenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Celiachia, a Pescara un corso di formazione per gestori di locali
Sensibilizzazione su larga scala dei locali che si occupano di ristorazione e ricettività alberghiera, per diffondere una corretta informazione su come accogliere un cliente celiaco nel proprio locale.
È l’obiettivo del progetto “Gluten-free Info tour” lanciato dall’Associazione italiana celiachia (Aic) Abruzzo, che per statu
05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Dove mangiare senza glutine a Grosseto - Il Carrettino Siciliano
Continua il giro d'Italia dei locali dove poter mangiare senza glutine, oggi andiamo in Toscana
Il Carrettino è un locale unico a Grosseto, con una cucina tradizionale senza glutine e la garanzia della non contaminazione, fondamentale per la tollerabilità dell'alimento finito: qui celiaci e intolleranti sanno di poter mangiare
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