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Categoria: Alimentazione | Martedì 10 Aprile 2018,
L’Aneto è una graziosa pianta erbacea aromatica utilizzata in cucina per insaporire un gran numero di pietanze, anche se in Italia, contrariamente a quanto avviene in altri paesi, non è utilizzata spesso, a torto decisamente, perché il suo sapore a metà strada tra finocchio e anice è veramente in grado di dare quel tocco in più a varie pietanze. Inoltre, l’Aneto è anche una pianta dalle proprietà medicinali, utilizzata sin dall’antichità per le sue proprietà curative, in particolar modo per il sua effetto digestivo e antispasmodico. Ma vediamo di saperne di più.