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Categoria: Alimentazione | Lunedì 19 Aprile 2021, Vantaggi dello standard di certificazione BRCGS: vediamo i più importanti
Vediamo adesso quelli che sono i vantaggi dello standard di certificazione BRCGS:
Protezione del marchio. L’implementazione e la certificazione degli standard BRCGS forniscono precise evidenze per assistere nella difesa della due diligence in caso di incidente diretto o indiretto sulla sicurezza alimentare. Oltre ciò essere in possesso di una certificazione secondo uno standard BRCGS offre una protezione rispetto ai mercati nei confronti della protezione del proprio brand.
Maggiore accesso al mercato. Lo standard di certificazione BRCGS è un pre requisito di qualifica non solo per la produzione dei prodotti a marchio nella GDO, ma è altamente qualificante per tutti i mercati globali. La visibilità e la velocizzazione dei processi di qualifica è anche velocizzata grazie alla presenza delle organizzazioni certificate nella BRCGS Directory. Questa directory pubblica permette a tutte le organizzazioni ed individui di accedere alle informazioni inerenti ai certificati in possesso, audit effettuati e non conformità riscontrate. Oltre ciò la possibilità di non subire audit di seconda parte se in possesso di tale certificazione.
Sicurezza Alimentare. Le organizzazioni certificate con uno standard BRCGS sono tenute ad adottare un sistema efficace per la sicurezza alimentare. Che può essere il sistema HACCP o HARPC, a seconda dei mercati. Questo permetterà di prevenire possibili deviazioni date dall’immissione di alimenti non sicuri sui mercati. E di dimostrare tempestività in caso di emergenze ritiro e richiamo.
Qualità del prodotto. Dalle organizzazioni viene richiesta una gestione della qualità del prodotto e secondo le definizioni contrattuali avvenute durante la fase commerciale.
Efficienza operativa. Le organizzazioni saranno in grado di dare efficienza ai loro processi, prevenendo lo spreco alimentare, una gestione organizzativa snella, che porta a maggiori profitti.
Fiducia dei clienti. Qualsiasi sia lo standard implementato i vantaggi dello standard di certificazione BRCGS apporteranno un miglioramento della visibilità e della fiducia da parte dei consumatori, dato anche al rating di valutazione raggiunto.