Categoria: Alimentazione | Lunedì 15 Marzo 2021, Ingredienti per sei persone per la ricetta di cucina
una cipolla,
250 g di lenticchie rosse,
800 millimetri di brodo vegetale,
una foglia d’alloro,
150 g di semi di papavero,
2 cucchiai di erbe miste tritate (prezzemolo, rosmarino, menta, salvia),
una costa di sedano
uno spicchio d’aglio,
un peperoncino,
3 cucchiai d’olio extravergine di oliva,
sale. quanto basta secondo il gusto dei commensali
Per friggere: olio di semi di arachidi.

Ammollare in acqua le lenticchie per un tempo diciamo non superiore alle 4 ore. Fatto questo dovrete tritate finemente la cipolla sbucciata e il sedano privato dei filamenti e lavato. La ricetta continua sul sito