Categoria: Serie A | Martedì 19 Dicembre 2017, Abbiamo sentito poco fa in esclusiva Giorgio Micheletti, noto giornalista dal curriculum invidiabile, e da anni direttore e conduttore di Platinum Calcio, su Italia 7 Toscana, oltre che opinionista per varie radio milanesi. Con lui abbiamo fatto il punto su tutte le tematiche principali che riguardano la nostra Fiorentina, dal campo al calciomercato, per finire con le vicende societarie.
Allora Giorgio
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16 set - seesolose.altervista.org (Seesolose) -
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La bistecca fiorentina
Piatto tipico per eccellenza della cucina toscana, la fiorentina è il taglio di carne bovina che si ricava dal quarto posteriore, più nello specifico dalla lombata, quindi, dalla massa muscolare che ricopre la schiena dell’animale. È necessario subito fare una precisazione sul taglio della bistecca: dalla parte anteriore della lombat
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opinione su carne bistecca
29 dic - trattorialapinetadadario.it (SaraBlogger) -
La costata e la fiorentina sono due tagli di carne che fanno parte dei grandi classici della cucina italiana. Si deve prestare attenzione, però, a non confondere queste due bistecche. Vediamo insieme qual è la differenza tra costata e fiorentina.
Con il team della Trattoria La Pineta da Dario, esperto nella cottura della carne alla brace, andremo a scoprire quali sono le principali differenze tr
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opinione su carne costata