Categoria: Alimentazione | Venerdì 29 Maggio 2020, Nello scorso novembre, mese dedicato alla sensibilizzazione dell'opinione pubblica su una patologia che in Italia ha ancora 400.000 pazienti non diagnosticati, è uscito un rapporto sulla situazione nel nostro paese.
Anche se di celiachia e glutine si parla tanto, sono ancora moltissimi i casi di pazienti intolleranti a questa sostanza e non ancora diagnosticati.
Secondo i dati del Ministero della Salute sono circa 400.000 i pazienti non ancora diagnosticati.
A novembre 2019 parte l'ottava campagna di sensibilizzazione "il mese delle intolleranze al glutine", con molteplici iniziative.
Tra queste, sono previsti consulti gratuiti in 650 farmacie, articoli che affrontano specifiche necessità quotidiane, video di approfondimento e live chat con esperti.
10 ott - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTATA AFFUMICATA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi preparo una bella frittata dal sapore tutto autunnale con funghi, asparagi e formaggio. Un piatto unico perfetto che con le sue note affumicate vi farà impazzire, parola di Barbieri!". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA FRITTATA AFFUMICATA, PER LA FRITTATA:
• 5 uova
• 200 gr di asparagi
• 200 gr di fun
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opinione su video ricette italia youtube
19 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Lo studio si deve ai ricercatori della Edith Cowan University (ECU), dell'agenzia scientifica nazionale australiana CSIRO e del WEHI (Walter and Eliza Hall Institute of Medical Research), che hanno svolto un ruolo chiave nella collaborazione internazionale guidata dall'Università di Lund, dallo ScanOats Industrial Research Center e dalla Helmholtz Monaco.
Conoscere la sequenza del genoma conse
14 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Pasta con le melanzane e non solo!!!!
La pasta con le melanzane è un primo piatto estivo e colorato, preparato con un condimento veloce e gustoso a base di melanzane, pomodorini e pancetta.
Perfetto per condire formati di pasta corta, questo sughetto di melanzane profumato al basilico è molto indicato per pasti veloci e ricchi di gusto, da prediligere soprattutto durante le giornate estive