Categoria: Ricette | Domenica 21 Gennaio 2018, Panzerotti: cuscini di pasta lievitata ripieni di pomodoro e mozzarella, oppure prosciutto o verdure e formaggio. Nella tradizione i panzerotti sono fritti, ma cuocerli al forno li rende più leggeri, e quindi ne puoi mangiare di più, ma ugualmente gustosi. Ecco come cucino i panzerotti al forno.
Ingredienti
500 g di farina (in questa ricetta 150 integrale e 350 0 bio)
50 g di burro o 30 di olio
12 g di lievito di birra fresco
mezzo cucchiaino di sale
1 cucchiaino scarso di zucchero
1 tuorlo piccolo
250 ml di acqua
condimento
Condimento a piacere, io di solito faccio mozzarelle e prosciutto o formaggio tipo galbanino e pomodoro.
27 feb - xantarmob.altervista.org (xantarmob) -
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15 feb - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
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05 feb - xantarmob.altervista.org (xantarmob) -
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31 ott - www.jacoporanieri.com (Zarlock) -
L'attento scienziato in trasferta nelle isole giapponesi sarà certamente in grado d'identificare la stagione dai suoni prodotti dalla natura: il richiamo degli uccelli e il frinire degli insetti, il fruscio delle foglie trasportate via dal vento, prima di cadere sulla gente in una cappa dorata. Ma se pure egli si trovasse, per un ipotetico scenario, tra le rumorose strade della più grande città d
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