Categoria: Ricette | Venerdì 02 Marzo 2018, Il tipico fianchetto di Altavilla Irpina ha origini che si perdono nei secoli. Tra il 1600 e il 1700 in particolare, secondo i ricettari dell’epoca veniva preparato soprattutto con il ventre del maiale oppure con l’agnello o ancora con il castrato di cui si usava la parte terminale del costato. Oggi, invece, si utilizza principalmente la carne bovina ovvero uno dei numerosi tagli di seconda categoria adatti per questa preparazione. Il fianchetto, o più semplicemente il ripieno di carne, ha avuto in passato una larga diffusione nelle comunità locali ma anche presso le corti medievali...
10 nov - www.ramingodentro.com (bastianatte) -
Bitola è la città principale della parte meridionale della Macedonia del Nord, una delle città storiche più antiche e interessanti del paese balcanico.
Pur non rappresentando una delle principali destinazioni turistiche macedoni, Bitola può invece contare su un patrimonio storico, artistico, architettonico e culturale sorprendente.
Le rovine dell'antica Eraclea Lyncestis si trovano solo un chil
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06 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MENÙ PER LA FESTA DELLA MAMMA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Oggi vi presento il mio menù per la Festa della Mamma". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL MENÙ PER LA FESTA DELLA MAMMA DI BENEDETTA
SPIEDINI CALDI E FREDDI, per gli spiedini caldi: 2 zucchine, 16 fette speck, 120 g scamorza affumicata, pangrattato qb, ol
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